tercsigondolataierrolarrol

A grízgaluska titka a kemény, tojásfehérjéből készült hab, amit természetesen villával kell felverni, nem lehet más eszközt használni. A villát pedig csakis csuklóból szabad forgatni, úgy hogy a levegő szépen a fehérje közé jusson, ami aztán alakítja a habot. Mikor már a fejed fölé tarthatod a fehérségben úszó tányért, természetesen felfordítva, és az nem esik… Tovább »